美食天地

椰浆饭
椰浆饭（Nasi Lemak）是在汶莱、马来西亚与新加坡很常见到的一道美食。事实上，它是马来西亚的非正式国肴。在登嘉楼与吉兰丹东海岸，「搭冈饭」非常普通。在印度尼西亚也有类似这样的美食，称作「乌督饭」。 在马来文化根基裡，椰浆饭的马来文拼音是Nasi Lemak，Nasi 是饭，Lemak是椰浆。